Общо записи: 6
281Василева, Ваня. Хотелиерство. Шумен, Химера, 2012, 248 с.
279Тодоров, Димчо. Организация, технология и икономика на хотелиерството. [София], Матком, 2011, 226 с.
279Тодориев, Васил. Хотелиерски операции. София, Матком, 2008, 148 с.
275Стамов, Стамен и др. Хотелиерство. Технология, организация, мениджмънт. Пловдив, Кота, 2006, 532 с.
269Дъбева, Таня. Хотелиерство и ресторантьорство. 1 част : Хотелиерство. Варна, Университетско издателство ИУ, 1998, 244 с.
266Тодоров, Димчо. Предприемачество и хотелски мениджмънт. Изграждане, функциониране и управление на хотела. [София], Матком, 2017, 256 с.