Чаушев, Асен
Кулинарна енциклопедия : Рецептурник : Рецепти, сервиране, домашна кухня, ресторанти : За кулинарната школа и у-щата по туризъм / / Авт.-състав. Асен Чаушев. - 3 изд. - София: Интерменю, 1998. - 544 с. : с ил. ; 23 см
1. изд. 1996 [деп. 1997] с авт. А. Чаушев, М. Асенова, М. Асенов
Офс. изд.
Именен показалец
Чаушев, АсенИнв. № → Сигнатура
17(1) → 64 Ч46