Изразените възгледи и мнения принадлежат изцяло на техния(ите) автор(и) и не отразяват непременно възгледите и мненията на Европейския съюз или на Европейската изпълнителна агенция за образование и култура (EACEA). За тях не носи отговорност нито Европейският съюз, нито EACEA.
Изразените възгледи и мнения принадлежат изцяло на техния(ите) автор(и) и не отразяват непременно възгледите и мненията на Европейския съюз или на Европейската изпълнителна агенция за образование и култура (EACEA). За тях не носи отговорност нито Европейският съюз, нито EACEA.
Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ във Варна проведе официална валоризационна среща за представяне на резултатите от реализираните мобилности по програма „Еразъм+“. На събитието бяха отчетени дейностите по проект с номер 2025-1-BG01-KA121-VET-000306445, финансиран от Европейския съюз, сектор "Професионално образование". В рамките на срещата ръководителите на проекта, учители и ученици споделиха своя ценен опит и добри практики, придобити по време на практическото обучение в реална работна среда.
Учениците обучаващи се в различни професии - готвач, ресторантьор, хотелиер и техник-технолог в хранително-вкусовата промишленост представиха своите постижения от проведения професионален стаж в Малта. Бъдещите кулинари и ресторантьори разказаха за усвоените техники при приготвянето на традиционни малтийски ястия, както и за съвременните фюжън методи и стандарти на обслужване.
Внимание по време на валоризационната среща бе отделено и на участието на преподаватели от гимназията в Job shadowing . Шестима учители по професионална подготовка посетиха училище в Малта и наблюдаваха производствен процес в различни видове обекти от туристическия бранш. Преподавателите споделиха, че са се запознали отблизо с европейските стандарти за управление, контрол на качеството и организация на работния процес. Тези иновативни подходи ще бъдат внедрени в учебния процес за по-качествена професионална подготовка на бъдещите кадри.
Всички ученици получиха сертификати за участие в проекта.
На 4 април 2026 г. приключи ученическа мобилност в Малта за възпитаниците на Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ - Варна. Участниците по проект 2025-1-BG01-KA121-VET-000306445, финансиран по програма Еразъм+ на Европейския съюз, се завърнаха в България с нови умения и незабравими спомени. По време на своя престой бъдещите готвачи, ресторантьори, хотелиери и сладкари имаха възможност да работят в реални условия в тясно сътрудничество с партньорите от G.E.N. Global Education Network. Учениците усвоиха приготвянето на традиционни малтийски рецепти, приложиха съвременни кулинарни техники и обслужваха международни посетители в мрежата от национални музеи Heritage Malta.
Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна реализира проект № 2025-1-BG01-KA121-VET-000306445, финансиран по Програма „Еразъм+“ на Европейския съюз, Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани“, сектор „Професионално образование и обучение“. Практическата мобилност се осъществява на остров Малта
В рамките на проекта се реализират и дейности по “job shadowing“ на учители от гимназията, които посетиха сладкарския производствен цех на Busy Bee – утвърдена компания с дългогодишна традиция в производството на сладкарски изделия и кетъринг услуги. По време на наблюдението преподавателите имаха възможност да проследят в реална работна среда цялостния технологичен процес – от подготовката на суровините до крайното оформление и представяне на изделията.
В Brewhouse пивоварната, където и до днес се произвежда бира Cisk, беше представена историята и съвременните методи за производство на местната бира Cisk.
Учителите имаха възможност да посетят пет звездния хотел Intercontinental, част от международната хотелска верига IHG. Там те се запознаха с философията на веригата, със стандартите за обслужване и със стажантската програма, която предлагат.
В програмата на учителите имаше включен открит урок в Езиково училище АМ. Поставен бе акцент на важността на езиковата компетентност в сферата на туристическите услуги. Малта беше представена, като дестинация за учене и практикуване на английски език.
Наблюдението предостави ценен практически опит, който ще бъде интегриран в учебния процес чрез актуализиране на преподаваното съдържание и въвеждане на добри европейски практики.
На 15.03.2026 г. стартира ученическата мобилност по Проект с № 2025-1-BG01-KA121-VET-000306445 финансиран по Програма „Еразъм +” на Европейския съюз (ЕС), Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани”, сектор „Професионално образование и обучение” в остров Малта.
През следващите дни нашите участници ще се потопят в малтийската култура, ще черпят професионален опит от своите ментори. Участниците имат за цел да подобрят своите професионални и социални умения за работа и живот в мултикултурна среда извън постоянното местоживеене. Предвидено е всеки участник да бъде разпределен в обекти на приемащи фирми според специалността, в които се обучава.
Този тип срещи популяризират проектите по програма Еразъм + и дейностите свързани с тях. Младите хора на Европа се запознават с възможностите на обединеното европейско пространство и могат да направят своя информиран избор за професионална реализация и развитие.
Последният етап от предварителната подготовка за изпълнение на дейностите по проект по програма Еразъм+, договор № 2025-1-BG01-KA121-VET-000306445, финансиран по Програма „Еразъм+“ на Европейския съюз, Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани“, сектор „Професионално образование и обучение“, беше представяне на есета на тема „Аз и Европейския съюз“ . В него учениците описват своите очаквания и възможности, които ще допринесат за успешната им реализация в личен и професионален план.
Учениците от 11 клас запознаха своите „наследници“ за целите и задачите, които си поставят при изпълнение на мобилността. След нейното приключване ще направят нова среща, за да обяснят какво са постигнали в действителност, какви емоции и премеждия са преодолели, в каква посока са се променили те самите.
Този тип срещи популяризират проектите по програма Еразъм + и дейностите свързани с тях. Младите хора на Европа се запознават с възможностите на обединеното европейско пространство и могат да направят своя информиран избор за професионална реализация и развитие.
Добрата предварителна подготовка е гаранция за успешно изпълнени задачи по проекта и придобиване на професионално самочувствие от участниците в него.
През месец януари 2026 г. премина предварителната професионална подготовка на участниците в проект по програма Еразъм+, договор № 2025-1-BG01-KA121-VET-000306445, финансиран по Програма „Еразъм+“ на Европейския съюз, Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани“, сектор „Професионално образование и обучение“.
В рамките на този процес участниците изготвят и представят презентационни материали пред свои съученици по теми от ежедневието на отделните професии. Целта е да се запознаят с особеностите на работната среда, процесите, които протичат в кухнята, търговската зала или хотела. Работата в екип в този етап на проекта им помага да изградят увереност и нагласа за комуникация и работа с различни типове клиенти и колеги в мултикултурна среда.
Добрата предварителна подготовка е гаранция за успешно изпълнени задачи по проекта и придобиване на професионално самочувствие от участниците в него.
През месец декември 2025 година стартира предварителната подготовка на участниците в проект по програма Еразъм+ с договор № 2025-1-BG01-KA121-VET-000306445 финансиран по Програма „Еразъм +” на Европейския съюз (ЕС), Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани”, сектор „Професионално образование и обучение”. Тя се изразява в обучение в няколко направления – културна, езикова, професионална и социално-психологическа подготовка. Участниците в проекта трябва да изготвят и представят пред свои съученици различни видове презентационни материали по отделните направления с цел запознаване с културните особености на страната, която ще посетят, да придобият нагласа за пътуване в чужда държава и да придобият допълнителни знания по професията.
Списък на преподавателите класирани за участие в проект по програма Еразъм+ № 2025-1-BG01-KA121-VET-000306445 финансиран по Програма „Еразъм +” на Европейския съюз (ЕС), Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани”, сектор „Професионално образование и обучение”
Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – гр. Варна обявява процедура за подбор на преподаватели за участие в дейности по проект по Програма „Еразъм+ № 2025-1-BG01-KA121-VET-000306445 финансиран по Програма „Еразъм +” на Европейския съюз (ЕС), Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани”, сектор „Професионално образование и обучение. Проектът има за цел да насърчи професионалното развитие на педагогическите специалисти чрез участие в международни обучения, обмяна на опит и прилагане на иновативни методи в преподаването.
Краен срок за подаване на документи: 05.11.2025 г.
Стартират дейностите по Проект с № 2025-1-BG01-KA121-VET-000306445 финансиран по Програма „Еразъм +” на Европейския съюз (ЕС), Ключовадейност 1 „Образователна мобилност за граждани”, сектор „Професионално образование и обучение”. Договорът се изпълнява в периода 01.06.2025 г. до 31.08.2026г.
